Meniu

Îți punem la dispoziție preparate delicioase!

Ți-am pregătit un meniu divers, în care îmbinăm cele mai bune ingrediente, oferindu-ți o selecție de preparate cu specific tradițional, din diverse colțuri ale lumii, dar păstrând o notă locală.
La noi puteți savura preparate cu specific italian (Spaghete cu scoici Vongole, Salată cu burrata, Carpaccio de caracatiță), franțuzesc (Foie gras, Supă Vichyssoise, Scoici Saint Jacques), japonez (Creveți Saganaki) , dar și american (New York cheesecake).
De asemenea, dispunem de o selecție aleasă de vinuri, din zone precum Napa Valley, Bordeaux sau Africa de Sud.

naan-09

GUSTĂRI

  • TARTAR DE TON CU SCOICI SAINT JACQUES
    78 ron
    ton proaspăt, scoici Saint Jacques, sfeclă roșie, castravete cu cremă de brânză - 250g
  • CARPACCIO DE CARACATIȚĂ
    72 ron
    caracatiță, rucola, sos de rodie, caviar de sfeclă, jeleu de portocală - 200g
  • SASHIMI ROLLS
    59 ron
    somon, biban, ton, alge marine - 200g
  • HUMMUS CALD CU PASTRAMĂ DE VITĂ
    33 ron
    năut, tahini, pastramă de vită, pită grecească - 200g
  • HUMMUS
    25 ron
    năut, tahini, muguri de pin, pită grecească - 200g

SALATE

  • SALATĂ CU BURRATA
    29 ron
    burrata, roșii cherry, chipsuri de pancetta, sos pesto - 250g
  • SALATĂ CU PROSCIUTTO CRUDO
    37 ron
    mix de salată, prosciutto, roșii cherry, miez de nucă, sos de blue cheese - 250g
  • SALATĂ CU PASTRAMĂ DE VITĂ
    38 ron
    mix de salată, castravete, pastramă de vită, sos Cedar, fulgi de migdale- 250g
naan-04
naan-08

SUPE

  • SUPĂ VICHYSSOISE
    29 ron
    cartofi, praz, chipsuri de pancetta - 250ml
  • CAPPUCCINO DE HRIBI
    32 ron
    hribi, ciuperci brune, chipsuri pancetta, trufe - 250ml
  • SUPĂ CU FRUCTE DE MARE
    35 ron
    mix fructe de mare, roșii, apio - 200ml

FELURI PRINCIPALE

  • HOMAR
    180 ron
    homar, paste nero di seppia, unt cu usturoi, pesto, ulei picant - 350g
  • TON ROȘU
    85 ron
    file de ton roșu, baby broccoli, fistic prăjit, sos de unt cu lămâie - 250g
  • SOMON
    82 ron
    file de somon caramelizat, pak choi, salată de morcov cu coriandru, sos de rodie- 300g
  • SAINT JACQUES
    118 ron
    scoici Saint Jaques, andive cu sos de rodie, fistic - 300g
  • MIDII CU SOS PICANT
    73 ron
    midii în cochilie, vin, usturoi caramelizat, ardei iute, pătrunjel, ciabatta - 1000g
naan-05
naan-06

FELURI PRINCIPALE

  • SPAGHETE CU SCOICI VONGOLE
    54 ron
    spaghete, scoici vongole albe, țelină, apio, roșii cherry- 250g
  • SPAGHETE CU FRUCTE DE MARE
    58 ron
    spaghete, mix fructe de mare, unt, busuioc - 250g
  • CREVEȚI SAGANAKI
    59 ron
    creveți black tiger, ceapă, roșii cherry, brânză feta - 250g
  • COCKTAIL CU FRUCTE DE MARE
    67 ron
    scoici Saint Jacques, creveți, calamar, midii, caracatiță- 250g
  • RISOTTO MEDITERANEAN
    55 ron
    arborio, mix fructe de mare, parmesan - 250g

FELURI PRINCIPALE

  • FOIE GRAS
    95 ron
    foie gras, gălușcă cu blue cheese și migdale, andive, sos de cireșe- 250g
  • PULPĂ DE RATĂ CONFIATĂ
    68 ron
    pulpă de rată confiată, dulceață de pepene roșu, cremă de sparanghel, orez cu șofran - 250g
  • ANTRICOT DE VITĂ MATURAT
    89 ron
    antricot de vită, sparanghel, cremă de roșii uscate cu brânză Camembert și sare persană- 300g
  • VRĂBIOARĂ VITĂ WAGYU
    290 ron
    vrăbioară wagyu, dovleac caramelizat, spumă de hribi cu trufe, sparanghel, sare neagră - 300g
  • SCĂRICICĂ DE PORC CONFIATĂ
    65 ron
    scăricică de porc confiată, cartofi fresh cu brânză Cedar, pancetta și mărar - 400g
naan-07
naan-21

FELURI PRINCIPALE

  • PORK BELLY
    57 ron
    pork belly confiat, andive, orez arăbesc - 300g
  • BURGER CU TRUFE
    59 ron
    burger de vită, pastă de trufe, cartofi fresh cu brânză Cedar și pancetta - 500g
  • RISOTTO CU TRUFE
    54 ron
    arborio, trufe proaspate, parmezan - 250g
  • RISOTTO CU CREMĂ DE SPARANGHEL
    45 ron
    arborio, sparanghel, roșii uscate, migdale - 250g

GARNITURI

  • PIURE DE DOVLEAC
    22 ron
    dovleac, unt, lapte - 200g
  • BABY BROCCOLI
    19 ron
    baby broccoli, unt, usturoi - 200g
  • SPARANGHEL
    22 ron
    sparanghel, unt, usturoi - 150g
  • OREZ ARĂBESC
    21 ron
    arborio, migdale, stafide - 200g
naan-03
naan-02

DESERT

  • KUNEFE
    28 ron
    kataif, brânză dulce, șerbet fistic - 150g
  • LATTE JAFA
    30 ron
    mousse de ciocolată, inserție fructe de pădure - 150g
  • MILLE FEUILLE
    32 ron
    foietaj crocant, cremă de vanilie - 150g
  • NEW YORK CHEESECAKE
    30 ron
    biscuite, brânză Philadelphia, fructe de pădure - 150g

Parerile Celor Ce Ne-au Ales

Program

  • Luni
    11:00 AM - 10:00 PM
  • Marți
    11:00 AM - 10:00 PM
  • Miercuri
    11:00 AM - 10:00 PM
  • Joi
    11:00 AM - 10:00 PM
  • Vineri
    11:00 AM - 10:00 PM
  • Sâmbătă - Duminică
    12:00 AM - 10:00 PM