Ți-am pregătit un meniu divers, în care îmbinăm cele mai bune ingrediente, oferindu-ți o selecție de preparate cu specific tradițional, din diverse colțuri ale lumii, dar păstrând o notă locală.
La noi puteți savura preparate cu specific italian (Spaghete cu scoici Vongole, Salată cu burrata, Carpaccio de caracatiță), franțuzesc (Foie gras, Supă Vichyssoise, Scoici Saint Jacques), japonez (Creveți Saganaki) , dar și american (New York cheesecake).
De asemenea, dispunem de o selecție aleasă de vinuri, din zone precum Napa Valley, Bordeaux sau Africa de Sud.
GUSTĂRI
-
somon fresh, ton fresh, sos salsa, sos Worcester, avocado, brânză Philadelphia, pâine toast - 200gBIS TARTAR DE SOMON SI TON52 ron
-
mușchi de vită, rucola, parmesan, mere roșii, muguri pin - 200gCARPACCIO DIN MUSCHI DE VITA49 ron
-
telemea de capră, rucola, ulei de măsline, roșii cherry, parmesan, făină, pesmet- 250gBRÂNZA DE CAPRA PANE38 ron
-
năut, tahina, lămâie, usturoi, ulei de măsline, chimen, pită grecească - 200gHUMMUS28 ron
-
brânză chevre, sfeclă roșie, anghinare coaptă, roșii uscate, cruton pâine - 200gCANAPE DE SFECLA ROSIE SI BRÂNZA CHEVRE37 ron